Avec un chiffre d'affaires annuel de 7,2 milliards de dollars, PepsiCo Latin America emploie plus de 70 000 personnes dans 34 pays. Ses boissons, aliments et collations incluent de grandes marques mondiales telles que Pepsi, Quaker, Lays et Gatorade, ainsi que des marques adaptées aux marchés régionaux et locaux.
Histoire de réussite
PepsiCo Latin America
Demand and Supply Planning, Inventory Optimization
PepsiCo Latin America améliore sa précision en atteignant une précision des prévisions de plus de 80 %
L'entreprise
Le défi commercial
PepsiCo Latin America, client de longue date de Blue Yonder, recherchait une chaîne de valeur axée sur le client et parfaitement synchronisée, soutenue par une utilisation standardisée de ses solutions de planification des approvisionnements et d'exécution dans 16 pays. Avec l'augmentation de la variabilité de la demande, des coûts des matériaux et des frais de transport, cette chaîne de valeur permettrait d'accroître la rapidité, la précision et la réactivité.
La solution
PepsiCo Latin America s'est associée à Blue Yonder pour intégrer et déployer ses solutions de planification de l'offre et de la demande, d'optimisation des stocks, de planification des expéditions et de gestion des promotions dans 34 pays. Horizon, le plus grand effort de transformation de la chaîne d'approvisionnement de l'histoire de l'entreprise, vise à transformer la planification de la chaîne d'approvisionnement, ainsi qu'à automatiser et intégrer tous les processus qui la composent.
« Blue Yonder offre une immense valeur ajoutée, car nous savons comment vendre nos produits, qui les achète, les quantités nécessaires et ce qu'il en coûtera pour exécuter les commandes. Nous pouvons prendre des décisions fondées sur des faits qui réduisent notre coût de service, tout en améliorant notre flux de trésorerie et nos dépenses d'exploitation. Nous avons déjà généré un retour sur investissement de 30 % et ce n'est que le début. »
—Responsable de la chaîne d'approvisionnement intégrée, PepsiCo Latin America
Des niveaux de précision des prévisions supérieurs à 80 % pour des résultats plus justes
« Nous observons des niveaux de précision des prévisions supérieurs à 80 % dans certains pays. En plus de réduire nos coûts, cela nous permet d'être beaucoup plus efficaces dans la prévision de nos ressources de chaîne d'approvisionnement, telles que la capacité des entrepôts et l'utilisation des usines. Étant donné que le prix des matières premières augmente et que nous transportons des produits légers, nous devons également maximiser la capacité de tous les conteneurs et remorques de transport. Nos solutions Blue Yonder nous permettent d'associer la précision des prévisions à celle des opérations. »
Une chaîne d'approvisionnement agile offre un meilleur service avec moins de stocks :
« Blue Yonder aide PepsiCo Latin America à créer une chaîne d'approvisionnement agile, totalement intégrée, résiliente et capable de réagir immédiatement aux nouvelles informations. Nous pouvons faire face aux imprévus et tirer parti des opportunités en positionnant stratégiquement notre stock et en recentrant nos efforts. Nous pouvons effectivement augmenter nos niveaux de service avec un ou deux jours de stock en moins. »
Les processus standardisés produisent des résultats en termes de coûts et de services :
« Nous transformons notre chaîne d'approvisionnement en interne afin que chaque pays ait le même processus, la même qualité de données, la même apparence et les mêmes outils. À l'aide de Blue Yonder, nous créons une solution véritablement intégrée et complète pour standardiser nos opérations, ce qui permettra de réduire les coûts, de gagner en rapidité et en efficacité, et d'assurer le même niveau élevé de service, quelle que soit la région. »
Avantages de la solution
- Les capacités de planification de la demande de Blue Yonder consolident et synchronisent les signaux de demande, ainsi que les variables externes, sur les divers marchés de PepsiCo en Amérique latine. L'entreprise peut prendre des décisions plus précises et plus rentables, qu'il s'agisse de la gestion des stocks ou de l'utilisation maximisée des ressources de fabrication.
- Les capacités d'exécution de Blue Yonder aident PepsiCo Latin America à équilibrer tous les facteurs qui déterminent le placement des stocks, y compris les signaux de la demande, les objectifs de service client, les politiques de stock de sécurité et les contraintes de durée de conservation, le tout en maintenant des coûts de stock bas.
« Blue Yonder nous aide à remplir notre mission : être une chaîne d'approvisionnement intégrée, générer de la valeur non seulement pour nos clients et consommateurs, mais aussi pour que cette même valeur soit présente tout au long de la chaîne et dans nos relations avec les fournisseurs. Nous travaillons avec l'équipe de Blue Yonder pour offrir le meilleur retour sur investissement sur ce projet, de la conception de la solution au déploiement international. »
—Responsable de la chaîne d'approvisionnement intégrée, PepsiCo Latin America
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