Avec 600 magasins, Supermercados Peruanos (les supermarchés péruviens) est la plus grande chaîne de supermarchés du Pérou. Utilisateur de longue date des solutions de réapprovisionnement de Blue Yonder pour ses catégories de produits de consommation emballés (CPG) et de magasins centraux, Supermercados Peruanos a récemment mis en œuvre la solution de planification de la demande de Blue Yonder. Cette application native du cloud tire parti de l'intelligence artificielle pour prendre en compte des variables externes dynamiques et obtenir des prévisions extrêmement précises pour les denrées périssables, y compris les produits frais et ultra-frais.
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